Restaurant “De Zwarte Boer” is gelegen in de prachtige bossen van Landgoed Leuvenum.
Deze eeuwenoude Veluwse uitspanning, kent een rijke historie welke terug voert naar begin 1600.
In 2007 en 2008 is het pand geheel gerestaureerd en heropend als één van de kleinste vier sterren hotels van Nederland. Het Zwarte Boer team heet u dagelijks van harte welkom voor koffie met huisgemaakt gebak, borrel, lunch en diner!
Het oudste gedeelte van De Zwarte Boer, ‘De Gelagkamer’, dateert uit het jaar 1600. Geniet van een knapperend haardvuur bij onze monumentale schouw met het prachtige tegelplateau met hierop Koning Willem II en Anna Paulowna.
Tijdens de ingrijpende restauratie vonden wij een schitterende estriken vloer welke verstopt lag onder een plankenvloer en vloerbedekking. Deze is inmiddels volledig gerestaureerd.
De oude kast en bedstee, dateren nog uit de tijd dat alleen de welgestelde handelsreizigers zich een overnachting konden permitteren. Wist u trouwens dat de bedstee niet zo groot was omdat de mensen vroeger een stuk kleiner waren? Men sliep half zittend omdat men bang was dat het bloed naar het hoofd zou stijgen.
De oude keuken is onderdeel geworden van ons restaurant! Hier staat ook het oude, hout gestookte fornuis met schitterend tegelplateau.
Één van de vele verloren schatten uit het ‘Oude Huis Leuvenum’.
In 2015 heeft dit gedeelte een make-over ondergaan. U kunt hier plaatsnemen op onze loungebank of comfortabele stoelen. Ideaal voor kleine gezelschappen tot 8-10 personen. Vanuit deze positie heeft u zicht op onze prachtige wijnklimaatkast waar u uw favoriete en perfect gekoelde wijn kunt kiezen.
Onze Heerenkamer, de knusse Opkamer met het eeuwenoude trapje, is een ideale ruimte om met maximaal 10 personen héérlijk te lunchen, borrelen of dineren.
Helaas is de Heerenkamer niet geschikt voor gasten die slechter ter been zijn.
De Grote Eetkamer aan de voorzijde is sinds 2020 ook onderdeel van ons restaurant. De Grote Eetkamer is de plek om ontspannen te genieten!
Voor reserveringen en
